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FIUGGI (FR) – CORSO “ALTA FORMAZIONE BASIC PIZZAIOLO” con Certificazione

Settembre 7 @ 10:00 am - Settembre 11 @ 4:00 am

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Descrizione

Solo in Italia ci sono migliaia di pizzerie e l’arte del pizzaiolo è sempre più richiesta nel mercato, sia in Italia che all’estero.

Partecipando a questo corso, imparerai dalle basi fino alla specializzazione con i maestri della Nazionale Italiana Pizzaioli ed entrerai subito nel mondo delle pizzerie a tempo pieno o in aggiunta al tuo lavoro.

Con le tecniche innovative di formazione NIP, durante il corso imparerai subito le nuove tecniche di lavoro e avrai possibilità di specializzarti in breve tempo.

Potrai anche diventare imprenditore aprendo la tua pizzeria con l’aiuto della Nazionale Italiana Pizzaioli.

Contenuti

  • Teorie e reologie delle farine classiche
  • Tecniche di lavorazione e gestione degli impasti
  • Manualità, Stesura e Cottura della pizza tonda
  • Farcitura, Rifinitura e Presentazione
  • Utilizzo e conoscenza delle attrezzature e minuterie in pizzeria

Svolgimento 

In tutta Italia, consulta il calendario per iscriverti al corso più vicino a te

Durata

25 ore, 1 settimana da lunedì a venerdì.

A chi è rivolto

A tutti coloro che vogliono imparare subito il mestiere del pizzaiolo, o realizzare una pizza made in Italy a regola d’arte.

Attestato

Certificato di partecipazione al corso “Basic Alta Formazione”

Cosa comprende il costo

  • Materiale didattico
  • Abbigliamento NIP
  • Certificato del corso “Alta Formazione Pizzaiolo Basic “
  • Food Break con degustazione dei prodotti lavorati

€ 390+iva

Dettagli

Inizio:
Settembre 7 @ 10:00 am
Fine:
Settembre 11 @ 4:00 am
Categoria Evento:
Sito web:
https://www.nipfood.com/product/corso-alta-formazione-basic-pizzaiolo-25-ore/

Luogo

Ristorante Pizzeria La Baita (FR)
Via Valle Molella 3
Fiuggi, FR 03010 Italia
+ Google Maps

Organizzatori

Fabrizio Arduini
Maria Iafrate
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