Altri 2 Guinness World Record per NIPfood

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“Dopo la pizza più lunga del mondo all’Expo 2015, altri due Guinness World Record dal titolo “10.000 volte pizza” del forlivese Dovilio Nardi, titolare della Pizzeria del Corso di Forlì, Presidente di NIPfood.”

La sera del 13 giugno 2017, al Luneur Park di Roma, il giudice ufficiale Lorenzo Veltri decreta il raggiungimento dei due nuovi Guinness World Record di Dovilio Nardi, Presidente di NIPfood: massima produzione pizze in 12 ore, prodotte 10.065 pizze e massima produzione di pizze in un’ora, prodotte 1.500 pizze. I 56 pizzaioli professionisti selezionati da Dovilio e componenti del Team NIP erano provenienti da tutta Italia ed estero.

Le temperature torride di martedì non hanno fermato l’inarrestabile Team che per 12 ore consecutive ha dato prova di un’impresa da doppio Record. L’evento, organizzato dal Pres. NIP Dovilio Nardi, da Matteo Giannotte e da Stefano Cioccari, in collaborazione con Luneur Park e “La Costa di Enea”, è dedicato ai bambini e alle famiglie. Le pizze prodotte sono state devolute in beneficenza grazie all’aiuto dell'associazione Salvamamme.

Questi i numeri che hanno permesso il Record di Roma: 7 pizzerie, 14 forni, 27.000 kg di farina, 1.700 kg di mozzarella, 1.300 kg di pomodoro, 120 litri di olio extra vergine di oliva, 75 kg di lievito di birra fresco e 120 kg di sale marino.

Di seguito i nomi dei pizzaioli provenienti da tutta Italia e Stati Esteri che hanno reso possibile la realizzazione dei record:

Emilio Vattimo, Alessandro Giuliano, Roberto Todisco, Lucia Fontana, Marco Casali, Cristian Nunziatini, Andrea Andreis, Giuseppe Barbera, Filomeno Cacciapaglia, Maicol Compagnoni, Giovanni Cuofano, Danilo Falbo, Andrea Caria, Cesare Cocchiarale, Juanito Fico, Simone Fissore, Roberto Follesa, Guerrino Liuto, Michele Marella, Michele Marongiu, Antonio Bencivenga, Lorena Messina, Oliviero Amerigo, Carlo Perreca, Stefano Perugi, Alessio Poli, Edis Sacchi, Giovanni Gavina Satta, Fausto Spanu, Domenico Tavilla, Michele Collini, Salvatore D’arrò, Antonio Deiana, Giovanni Marano, Alessandro Scordi, Franco D’Angela, Ignazio Alcamo, Stefano Verde, Marina Barnabei, Lorenzo Manzotto, Elio Lavarini, Leonardo Ghiomelli, Renato Congiu, Alessi Simone, Michele Fornino, Gianni Stangl, Davide Sorce, Giuliano Pieroncini, Sisto Fanfarillo, Massimiliano Ciaffone, Fabio Alveti, Fabio Caroli, Danilo Todaro, Pasquale Carluccio, Nicola Cozzi, Matteo Sanna, Daniele Cordeddu, Stefano Mura, Fabio Addiss, Matteo Sanna, Geatano Raimo, Danilo Todaro, Ernesto Parziale.

Erano anche presenti il Vice Presidente inglese della World Master Chef Society Daniel Ayton, il Master Chef israeliano Moshe Alkobi, il Master Chef polacco Tommy Smoczyk, il Master Chef ucraino Maxim Lyubich, il Master Chef spagnolo Josep Pascual, il Master Chef argentino Javier Labake, e la Master Chef Ucraina Galina Losieva."

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