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Compiuta!

La pizza più lunga del mondo è nostra

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Missione Compiuta! La pizza più lunga del mondo è nostra

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Una Margherita di 1.595,45 metri lungo il Decumano di EXPO entra nel Guinness World Record

Sembrava una "mission impossible", ma alla fine è diventata realtà. La pizza più lunga del mondo è italiana ed è stata realizzata da una squadra di splendidi pizzaioli non in un luogo qualsiasi, ma lungo il Decumano, l'arteria principale di EXPO MILANO 2015.

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In partenza per EXPO

teglie per pizza

Pronti a partire per EXPO e tentare il Guinness. Tutte le prove ed i test sono andati a buon fine e possiamo rivelare qualche dettaglio per farvi comprendere quanto grande ed impegnativa sarà questa avventura.

La pizza avrà la forma di una “U” e useremo tre forni mobili, ognuno di oltre tre metri, per cuocere ogni lato, più due forni per cuocere appositamente le curve. Nella foto sopra potete vedere le teglie pronte alla consegna: 1500 metri di lunghezza!

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Lanciata la sfida per la Pizza più lunga del Mondo all'EXPO di Milano

Conferenza Expo

Per conquistare il guinness dovrà essere lunga almeno 1.200 metri e peserà circa 5 tonnellate. Il progetto presentato a Expo. Ben 18 ore consecutive di lavoro per gli oltre 60 pizzaioli selezionati da noi della NIPfood. Il tentativo tra il 19 e 20 giugno.

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